Lefatšeng le ntseng le hōla ka potlako la ho lokisa lijo, theknoloji ea leqhoa e phetha karolo ea bohlokoa ho boloka boleng le bocha ba lihlahisoa tse senyehang.Mokhoa o mong o fumaneng tlhokomelo e ngata lilemong tsa morao tjena ke sehatsetsi sa kotopo sa Individual Quick Freezing (IQF).Sistimi ena e ncha ea lihatsetsi e fetola indasteri, e fana ka melemo e mengata ho bahlahisi le barekisi ba lijo.
Lihatsetsi tsa IQF Tunnelli etselitsoe ho hatsetsa lijo ka bonngoe, ho boloka sebopeho sa tsona sa tlhaho, tatso le boleng ba phepo.Ho fapana le mekhoa e tloaelehileng ea serame, e etsang likristale tse kholo tsa leqhoa, mokhoa oa ho hatsetsa oa flash ka potlako o homisa sehlahisoa ka seng ka bonngoe, ho thibela leqhoa ho theha le ho boloka botšepehi ba sehlahisoa.Sena se hlahisa lijo tse hatselitsoeng tsa boleng bo holimo ntle le mathata a ho hoama kapa ho khomarelana.
O mong oa melemo ea mantlha ea sehatsetsi sa kotopo se phatlohang ke bokhoni ba sona bo ikhethang le ho tenyetseha ha maemo.Sehatsetsi sena se ka sebetsana le mefuta e mengata ea lihlahisoa, ho tloha ho litholoana le meroho ho ea ho lijo tsa leoatleng le likhoho, ha li ntse li boloka sebopeho le boleng ba tsona.Ka lebelo le feto-fetohang la conveyor le taolo ea mocheso, bahlahisi ba ka hlophisa mokhoa oa ho hatsela ho fihlela litlhoko tse ikhethileng tsa sehlahisoa, ho netefatsa ho ts'oana le boleng bo holimo ho tloha ho sehlopha ho isa ho se seng.
Ntle le moo, sehatsetsi sa kotopo sa IQF se fana ka melemo e mengata ea ts'ebetso.Ka moralo oa eona o tsoelang pele oa ho phalla, e ka hlahisa lihlopha tse kholo le ho fokotsa nako ea leqhoa haholo.Sena ha se eketse tlhahiso feela, empa se boetse se tiisa hore sehlahisoa se boloka bocha ba sona, boleng ba phepo le sebopeho ho pholletsa le ts'ebetso ea leqhoa.
Ho feta moo, matla a matla a sehatsetsi sa blast tunnel ke ntlha ea bohlokoa ea thekiso.Insulation e tsoetseng pele le taolo e bohlale ea ho phalla ha moea e ka thusa ho fokotsa tšebeliso ea matla, ho boloka chelete ea likhoebo ka nako e telele.
Ha tlhoko ea lijo tse hatselitsoeng e ntse e eketseha, li-IQF Tunnel Freezers li ka pele ho theknoloji ea leqhoa.Bokhoni ba eona ba ho hatsetsa lihlahisoa ka bomong, ho boloka boleng le ho eketsa ts'ebetso ea matla ho etsa hore e fetohe papali bakeng sa indasteri.Ka ho tsetela ho sehatsetsi sa kotopo sa IQF, bahlahisi ba lijo ba ka fihlela tlhoko ea 'maraka, ba ntlafatsa boleng ba sehlahisoa le ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ka kakaretso.
Re fana ka tharollo ka kakaretso bakeng sa melapo ea tlhahiso ea lijo.Re tsepamisa maikutlo ho moralo, nts'etsopele, tlhahiso, thekiso le tlhokomelo ea letoto le fapaneng la lisebelisoa tse batang ka potlako le lisebelisoa tsa ho lokisa lijo tse tebileng.Khamphani ea rona e boetse e hlahisa IQF Tunnel Freezer, haeba u na le thahasello, u ka ikopanya le rona.
Nako ea poso: Aug-07-2023